Wykaz dokumentów i zasad dla gospodarstw dostarczających na rynek
Wykaz dokumentów i zasad jakie powinny być dostępne i przestrzegane w gospodarstwach dostarczających zwierzęta lub produkty z tych zwierząt na rynek – do konsumpcji publicznej.
Dokument obejmuje:
- Wymagane dokumenty dla gospodarstw
- Zasady dostarczania zwierząt na rynek
- Procedury kontroli weterynaryjnej
- Wymagania sanitarne dla produktów pochodzenia zwierzęcego
- Obowiązki producentów